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2023-06-29 22:55:58    来源:互联网    


(资料图片仅供参考)

1、是进口的,国产牛排没有这个牌子。

2、牛排做法:材料牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许做法牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松。

3、2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时。

4、3、剁碎蒜头和洋葱。

5、4、热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度(我这个牛排煎得比较生);5、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。

6、6、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒,再用盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状。

7、7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。

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